Rogaliki drożdżowe

Składniki:

 

- 1kg mąki

- 1 kostka margaryny

- 1/2  kostki drożdży

- 1 szklanka cukru

- 2/3 szklanki mleka

- 5 jajek

- sól

 

Drożdże utrzeć ze śmietaną. Jajka ubić z cukrem dodając produkty. Na koniec dodać rozpuszczoną margarynę, wmieszać w ciasto. Pozostawić na noc w chłodnym miejscu. Rano wałkować i formować rogaliki z nadzieniem. Wyrośnięte,  delikatnie posmarować roztrzepanym żółtkiem i wstawić do piekarnika o temperaturze 180 stopni.

 

Smacznego!